紐西蘭艾德劍橋麥蘆卡蜂蜜

『來自UMF協會創辦人的頂級麥蘆卡蜂蜜』

  紐西蘭-劍橋小鎮位於北島Waikato地區，原始的氣候與地理條件，創造了麥蘆卡茶樹獨特的生長環境。
每天數百萬的蜜蜂離開蜂箱在這裡振翅尋找液體黃金- 麥蘆卡蜂蜜。在這裡蜜蜂飛行的範圍內沒有川流
不息的馬路沒有建築物。只有紐西蘭自然獨特的野生環境。
 

品牌故事

Haddrell's of Cambridge 是由Richard 和Moria Haddrell 夫婦於1993 年在紐西蘭劍橋鎮成立的，創業
初始他們只有15個蜂箱。而劍橋鎮是位於新西蘭北島懷卡托區的一個鄉鎮。懷卡託以它碧綠色的草原和奶
牛養殖中心而著名，擁有麥盧卡樹生長的理想地理環境和氣候條件。Moira 和Richard 始終堅持的初心一
直是以紐西蘭最高的標準和環保可持續的方法生產出100％天然的蜂產品。

UMF協會認證

  近代研究證實麥蘆卡的保健效果，主要是來自其中天然的『獨麥素』(Unique Manuka Factor)。
實驗證實長期食用可以幫助維持消化道機能，改變菌叢生態。是紐西蘭傳統滋補強身，養顏美容
最重要的保健營養補給。多年來紐西蘭麥蘆卡蜂蜜協會，提供了一個科學的方式替麥蘆卡蜂蜜進
行評級。透過UMF®商標於瓶身標示獨麥素的含量，讓消費者可以簡單判別麥蘆卡蜂蜜的等級。

數字越大獨麥素含量越高，活性越強。目前超過95%的紐西蘭麥蘆卡廠商使用這種評級方法。紐
西蘭麥蘆卡蜂蜜協會有嚴格的標準並對其成員的包裝和營銷材料進行年度審核，只有通過檢測的
公司才能得到他們官方許可證，然後才可以使用UMF®這種分級系統的標識。

來自UMF協會創辦人/主席的頂級蜂蜜

Moria Haddrell 致力一生研究並推廣麥蘆卡蜂蜜，與最開始的幾戶養蜂人家創建了麥蘆卡
蜂蜜協會。並在2013年擔任麥蘆卡蜂蜜協會主席時獲頒紐西蘭政府的貿易成就獎。為她致
力於麥蘆卡蜂蜜的推廣留下最好的註記。

※艾德劍橋的英文商標”Haddrell’s”即是來自Moria Haddrell 的姓氏。